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SEPTEMBER Vom 04.09.2010 bis 12.09.2010
Genusszeit - Austern, Muscheln & Chablis
Wer mag ihn nicht, den feinen Geschmack aus harten Schalen. Jetzt ist beste Saison und unsere Wochenkarte steht ganz im Zeichen von Miesmuscheln, Austern und Jakobsmuscheln. Ganz passend haben wir dazu zwei wunderbare Neuentdeckungen aus dem Chablis im Keller.
18.09.2010, 19.00 Uhr
Genusszeit - Die "Küchen- und Winzerparty am See"
Wir räumen Herd, Grill und die ganze Küche auf die Terrasse. Probieren Sie unsere Leckereien direkt aus den Töpfen und Pfannen, inmitten unserer Köche. Erleben Sie Live Kochen, passende Tipps und genießen Sie das Beste vom Weingut Spieß, unser neues Spezialbrot und viele Überraschungen.
Preis: 69,00 €, inkl. 5-Gänge Menü, Wasser & Wein *
OKTOBER 03.10.2010, 12.00 Uhr
Erntdank Brunch
Wir laden zum Erntedankbüffet, passend zum Feiertag mit den schönsten Spezialitäten quer durch Deutschland. Von Nord nach Süd, von Ost nach West, mit Ostseelachs, rheinischem Sauerbraten, schwäbischen Maultäschle, sächsischen Quarkkäulchen und vielem mehr.
Preis: 21,00 €, Live Piano, Kaffee & Begrüßungssekt*
08.10.2010, 19.00 Uhr
Genusszeit - Brandenburg unter Dampf
Brandenburger Spitzenköche laden zum außergewöhnlichen Gala Diner in das Pauli Kloster der Stadt Brandenburg.
Der Küchenchef des Hotel Residenz eröffnet diesmal das Manü mit der Vorspeise. Organisiert wird die Veranstaltung unter der Federführung des Restaurant "Am Humboldthain"/Brandenburg Havel.*
23.10.2010, 19.00 Uhr
Genusszeit - Unsere Rundreise um den Bodensee mit Muzet Royal
Erleben Sie das turbulente Damen Duo mit ihrer bezaubernden Musik, wir begleiten sie mit dem Besten der badischen, schwäbischen und schweizerischen Küche mit einem fulminanten Stakkato Menü. Den Abend verwöhnt das Weingut Aufricht, das Südlichste Deutschlands, mit ausgesuchten Weinen.
Preis: 59,00 €, inkl. Live Konzert, 5 Gang Stakkato Menü, Mineralwasser und begleitenden Weinen.*
NOVEMBER 06.11.2010, 14.00 Uhr
Kochkurs mit BIO KÜCHE
Ein Nachmittag in Schürze, mit Messer und unserem Küchenchef René Jahnke. Holen Sie sich das Rüstzeug für die nächsten Monate, zerlegen, schnippeln, schmoren und genießen Sie feinste BIO - Produkte. Gemeinsam stellen Sie ein Menü her, welches Sie am Abend mit dem passenden Wein stilvoll verspeisen, denn selbst gekocht ist eben am Schönsten.
Preis: 90,00 €, inkl. Kochkurs ca. 4 Stunden, anschließendes 3 Gang Menü, Mineralwasser und begleitende Weine.*
Achtung: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Bitte vergessen Sie nicht, rechtzeitig zu reservieren!
Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern unter Tel. 033769/850 oder info@hotel-residenz-motzen.de
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